Apa yang sedang dipersiapkan oleh selebriti perniagaan pertunjukan Rusia untuk jadual Tahun Baru?

2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 00:13

Percutian Tahun Baru yang sungguh ajaib semakin hampir. Bukan apa-apa yang mereka sebut sebagai percutian keluarga, kerana secara tradisional ibu bapa dan anak-anak, saudara dan saudari, datuk dan nenek biasanya berkumpul di meja besar. Dan dalam hal ini, selebriti tidak berbeza dengan orang biasa. Kami menawarkan hari ini untuk berkenalan dengan hidangan yang disediakan oleh selebriti pada percutian paling indah.

Natalia Belokhvostikova

Pelakon terkenal, yang membintangi banyak filem, pada Malam Tahun Baru selalu memasak hidangan khas dan tradisional untuk keluarga: kalkun dengan selai lingonberry. Dia memasak sos manis terlebih dahulu, memastikan konsistensinya betul, dan dia membakar keseluruhan kalkun selama hampir dua jam, terus menuangkannya dengan jus yang menonjol untuk mendapatkan kerak emas dan daging ayam cair di mulutnya.

Maxim Averin

Pelakon terkenal adalah peminat Olivier. Sekiranya jadual kerja membolehkannya berehat pada malam Tahun Baru, dia pergi ke suatu tempat ke negara-negara panas, dengan membawa sebotol sampanye, tetapi dia membuat salad kegemarannya dari produk buatan sendiri. Ia tidak mustahil untuk membeli kentang tradisional atau sosej doktor, tetapi ini tidak menakutkan Maxim Averin, dan sebagai eksperimen dia dapat mengganti produk biasa dengan ubi jalar dan jamon.

Larisa Guzeeva

Bintang "Cruel Romance" tidak pernah menyembunyikan kenyataan bahawa dia adalah tukang masak yang hebat. Dan dia menambah, sambil ketawa: dia boleh menjadi tukang masak kelas tinggi. Untuk meja Tahun Baru, dia mempunyai hidangan khas di kedai: salmon dengan sos manis dan masam. Baginya, bangkai ikan dimasak dengan bawang, garam dan gula selama tiga jam, dan beberapa minit sebelum dimasak, jus satu lemon ditambahkan ke dalam kuahnya. Selepas itu, salmon dikeluarkan dari kuahnya, dibebaskan dengan hati-hati dari tulang dan dituangkan ke dalam kuah yang disediakan dalam pinggan yang berasingan. Apabila dimasak, salmon adalah yang paling lembut. Namun, ada satu lagi hidangan dalam buku masakan pelakon yang dia masak pada pagi 1 Januari. Itu adalah kaldu ikan dan makanan laut dengan rempah, tomato masin dan lemon. Seperti yang dinyatakan oleh pelakon dalam salah satu wawancara, hidangan terbaik untuk pagi Tahun Baru belum lagi diciptakan.

Lyudmila Savelyeva

Aktres itu, yang menjadi terkenal setelah memainkan peranan Natasha Rostova dalam filem pembuatan zaman "War and Peace", tidak dapat membayangkan meja Tahun Baru tanpa angsa panggang dengan sauerkraut. Memasak angsa itu sendiri kelihatan seperti sihir sebenar: Ludmila Savelyeva sedikit memanggang sauerkraut cincang halus, dan kemudian memasukkan angsa dengan kubis ini, sambil menambah sepotong epal Antonov. Dan kemudian semuanya dimasak di dalam ketuhar, dan potongan kentang diletakkan di sekitar bangkai burung yang menyelerakan. Hidangannya ternyata lembut, wangi dan benar-benar Tahun Baru.

Tamara Semina

Pelakon berbakat, yang memenangi cinta popular setelah peranan Katyusha Maslova dalam filem adaptasi novel Leo Tolstoy "Kebangkitan", pastinya menyiapkan satsivi untuk meja Tahun Baru. Ini boleh menjadi ikan atau ayam, tetapi pastinya dengan rempah dan kenari. Ngomong-ngomong, Sharon Stone adalah peminat makanan ini. Dan Tamara Semina membakar pai pastri puff dengan beri untuk meja perayaan, namun, dia membeli doh siap pakai.

Svetlana Toma

Wanita gipsi utama Kesatuan Soviet tidak memakan daging selama bertahun-tahun, oleh itu dia tidak pernah menghidangkannya ke meja Tahun Baru. Tetapi dia menyediakan salad lazat dari sayur-sayuran dan buah-buahan, suka buah prun yang diisi dengan walnut, yang direbus dengan krim masam. Dan untuk pencuci mulut, Svetlana Toma menawarkan buah-buahan yang indah dalam wain dengan krim disebat dan kek yang dibuat dari kuih-muih yang direndam dalam rum, dengan lapisan susu pekat rebus dan buah-buahan.

Anna Frolovtseva

Untuk bintang siri "Voronins" Tahun Baru adalah percutian keluarga, jadi dia selalu menyediakan salad dengan nanas, yang sangat disukai semua orang. Ia termasuk cendawan goreng dengan bawang, ayam rebus, nanas dan walnut dengan saus mayonis. Tetapi percutian tidak lengkap tanpa Olivier tradisional, pastinya dengan daging lembu atau sapi.

Elena Sparrow

Pelawak terkenal selalu berusaha menjadikannya meja Tahun Baru, di mana rakan dan keluarga secara tradisional berkumpul, pelbagai. Dan dia pasti menambahkan sedikit rasa Yahudi kebangsaan ke dalamnya. Sebagai makanan ringan, pelakon itu selalu menghidangkan falafel buncis. Hidangan utama Elena Sparrow adalah daging manis dan masam Yahudi, di mana ayam atau daging lembu direbus dengan sos tomato pedas dengan prun, halia, madu dan rempah.

Margarita Sukhankina

Penyanyi terkenal Rusia lebih suka memasak hidangan tradisional Rusia untuk meja, contohnya, pike boneka. Pelaku tidak takut dengan kerumitan resipi, atau kenyataan bahawa semasa memotong ikan, anda perlu berhati-hati. Namun, keseronokan para tetamu memakan hidangan yang benar-benar diraja lebih daripada mengimbangi semua kesukaran dan masa yang dihabiskan.

Diana Arbenina

Pelakon itu selalu menyukai Tahun Baru, dan sejak dia mempunyai anak sendiri, ia dipenuhi dengan harapan yang lebih besar akan keajaiban. Bersama Martha dan Artyom, penyanyi itu menggayakan tiga pokok hidup sekaligus. Salah seorang dari mereka selalu berdiri di jalan, di mana seluruh keluarga mendengar lonceng dan mengucapkan permintaan. Untuk meja Tahun Baru, penghibur selalu menyediakan ladu buatan sendiri, serta cincang dan Olivier tradisional, ikan hering di bawah mantel bulu dan vinaigrette, kentang panggang dan kue susu burung buatan sendiri

Seperti pada zaman Kesatuan Soviet, Tahun Baru tetap menjadi salah satu percutian yang paling disukai di kalangan orang Rusia hingga hari ini. Di semua rumah, mereka menghias pokok Krismas, menyediakan makanan dan membeli hadiah untuk orang-orang terdekat dan tersayang. Namun demikian, perubahan yang telah berlaku dalam kehidupan sejak kejatuhan Uni Soviet tidak dapat membuat penyesuaian pada cuti utama.