Di mana sudut wanita di rumah Rusia, apa yang berlaku di sana dan mengapa lelaki tidak dibenarkan masuk ke sana

2024 Pengarang: Richard Flannagan | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 00:13

Adalah mustahil untuk membayangkan sebuah pondok Rusia lama tanpa dapur. Tetapi tidak banyak orang tahu bahawa di belakang setiap tungku terdapat sudut wanita yang disebut. Itu adalah tempat eksklusif untuk wanita, di mana lelaki tidak mempunyai hak untuk masuk. Dan kerana melanggar peraturan ini, mungkin ada akibat yang sangat serius. Baca mengapa tidak ada tukang masak lelaki di Rusia, bagaimana kejahatan tungku dapat menghukum seorang petani dan apa kutipan seorang wanita.

Tukang masak terbaik adalah lelaki, tetapi tidak di Rusia lama, atau mengapa memalukan untuk menghampiri dapur

Di Rusia, kerja lelaki dan wanita jelas dibahagikan. Tidak mungkin membayangkan seorang wanita melakukan pertukangan. Lelaki itu, pada gilirannya, tidak pernah memasak makanan. Hari ini, apabila lelaki diakui sebagai koki terbaik di dunia, ia kelihatan agak pelik, tetapi bagaimanapun, hanya wanita yang dibakar dan dimasak di dalam ketuhar untuk seisi keluarga. Sekiranya anda berpaling ke Domostroi, anda boleh mendapatkan arahan untuk menyaring tepung, menguli doh, dan menyediakan pelbagai hidangan.

Sungguh indah terdapatnya, dari mana untuk mendapatkan pengetahuan. Namun, semua ini ditujukan khusus untuk wanita, tetapi tidak untuk lelaki. Adalah dipercayai bahawa lelaki tidak boleh terlibat dalam perkara seperti itu, itu memalukan. Mereka menghampiri kompor pada kesempatan yang jarang berlaku, misalnya, semasa upacara. Pada masa yang sama, mereka tidak menyediakan makanan, tetapi hanya meniru prosesnya. Sebagai contoh, ada upacara perkahwinan yang disebut "Karavaynik", di mana seorang bujang muda harus meletakkan roti perkahwinan di dalam ketuhar. Ini adalah jaminan bahawa di masa depan pasangan muda akan mempunyai banyak anak dan mereka semua akan sihat.

Sapu ketuhar yang menghukum pesalah lelaki

Lelaki tidak suka datang ke dapur, bukan hanya kerana dianggap memalukan. Terdapat satu lagi sebab - ketuhar adalah simbol sejenis jambatan antara dunia orang mati dan yang hidup, dan juga, menurut legenda rakyat, pelbagai roh jahat dapat bersembunyi di dalamnya. Sebagai contoh, seorang penyihir terbang melalui cerobong ke jalan untuk berjalan-jalan dan membuat bodoh. Arwah si mati meninggalkan rumah dengan cara yang sama. Dan sebaliknya, dari luar melalui saluran yang sama seorang syaitan dapat merangkak ke dalam pondok atau bahkan penyakit yang serius. Siapa yang boleh mengimpikan keadaan seperti itu? Untuk meminta roh-roh jahat meninggalkan rumah, mereka bercakap dengannya melalui paip. Mereka mengatakan bahawa Pechaya atau Domovikha dapat menetap di dalam oven. Tugasnya adalah melindungi perbatasan dunia wanita dan menghukum lelaki yang memiliki kebiasaan melanggar larangan dan mendekati tungku.

Wanita boleh berkawan dengan Domovikha. Kadang-kadang dia diperlihatkan sebagai seorang wanita tua yang kecil dan gemuk yang membantu dalam pekerjaan rumah tangga, tetapi suri rumah yang sangat baik dan bersemangat. Dia dapat membersihkan, menggoncang anak-anak, dan memasak sesuatu. Tetapi pelacur tidak boleh bergantung pada dia. Sebaliknya, dia dapat membalas dendam kerana kelalaian, misalnya, merosakkan masakan.

Babi kut dan sudut lelaki sebagai simbol kepercayaan ganda

Dalam susun atur pondok Rusia, seseorang dapat melihat sejenis kepercayaan ganda. Sekiranya kita membuat analogi dengan cuti, maka orang sering merayakan Paskah Kristian dan pada masa yang sama makan pancake dengan senang semasa perayaan di Maslenitsa, dan ini adalah percutian kafir. Sudut merah yang disebut wujud (dan masih ada) di pondok. Ini adalah tempat paling terhormat di rumah di mana ketua keluarga, seorang lelaki, ditempatkan. Sudut merah juga disebut depan, besar, kanan. Di dalamnya ikon digantung, dan mereka juga disebut Tuhan atau orang suci. Antipode sudut lelaki adalah kut wanita, yang juga disebut sudut dapur, tengah, kehangatan, shomysha. Ia terletak di antara mulut tungku dan dinding bertentangan tempat wanita bekerja.

Dalam kut wanita itu ada sebuah kedai dengan piring, pengawas (rak untuk pinggan, pinggan, cawan, sudu, pisau, garpu), batu tangan. Kompor adalah sempadan antara sudut lelaki dan wanita. Pada masa yang sama, nampaknya memecah-belahkan dunia Ortodoks dan kafir. Lelaki berusaha untuk tidak mendekati tungku, kerana itu adalah simbol kekotoran pagan, dunia wanita. Kesadaran popular memandang sudut-sudut dalam semacam konflik, iaitu sebagai penentangan cahaya dan gelap, kotor dan bersih, suci dan jahat.

Sudut lelaki berada di sebelah kanan pintu masuk. Dia dapat dikenali oleh bangku lebar, yang dipagari dengan papan di kedua sisi. Mereka memiliki bentuk kepala kuda, maka nama "konik". Di bawah bangku disimpan alat-alat yang digunakan lelaki untuk membaiki dan kerja-kerja lelaki semata-mata. Di sudut mereka, lelaki sedang membaiki kasut dan perkakas, membuat bakul dan anyaman lain. Tetamu yang berhenti sebentar dibenarkan duduk di bangku simpanan di sudut lelaki. Di sini lelaki itu berehat dan tidur.

Melahirkan bukanlah urusan lelaki: ketuhar dan wanita yang bekerja

Wanita dan dapur di Rusia saling berkait rapat. Mengenai cerita rakyat, di sana mereka menjadi satu keseluruhan. Terdapat juga ritual "kompor" khas, misalnya, memanggang bayi. Ini adalah kenyataan bahawa ketika lahir, bayi yang lemah ditempatkan di dalam oven yang hangat untuk menyelamatkannya dari kematian. Dalam kisah dongeng, di mana Baba Yaga (seorang wanita!) Muncul, anda dapat membaca tentang bagaimana dia meletakkan tetamu yang tidak diundang di dapur. Di beberapa wilayah, pakaian dan bahagian tubuh wanita memiliki nama yang sama dengan beberapa perincian kompor. Contohnya, di Ryazan, kompor itu disebut payu dara, dan di Karelia nama ini diberikan pada bangku kompor yang dipasang berhampiran dapur.

Jelas bahawa ini adalah sejenis pengenalpastian memberi makan, memberi makan. Wanita memberi makan bayi, oven memberi makan kepada orang ramai. Melahirkan anak sering berlaku di sudut wanita. Pelbagai upacara yang dilakukan pada bayi baru lahir dan wanita yang bersalin juga melibatkan penggunaan dapur. Baking roti melambangkan konsepsi dan kelahiran lebih lanjut. Seperti wanita, ketuhar menanggung dan melahirkan roti. Apabila roti dibakar di dalamnya, dilarang sama sekali duduk di atas dapur. Seperti semasa melahirkan anak, suami tidak berhak berada dekat dengan isterinya, oleh itu dengan analogi, semasa membakar roti, wakil dari seks yang lebih kuat dilarang mendekati oven.

Terdapat juga larangan yang berkaitan dengan pengebumian. Hari ini mereka kelihatan aneh bagi banyak orang.